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香港の食事はすばらしい
香港の魅力と言えば、きれいな夜景とそしてなんといっても食事のおいしさである。まず、ホテルの朝食だが、かなりリーズナブルなホテルに宿泊してもおいしい食事が提供される。健康的な中国粥に豊富なトッピングの数々はなんともうれしい限り。ガイドブックで紹介されているお店は高級店から庶民的なところまでほとんど外れがない。食事の質が高いように感じる。現地に住む友達にすすめられ、ガイドブックに乗っていないお店にも寄ってみたことがあるが、お世辞にもきれいとは言えないお店だったが味は忘れられない最高の料理がでてきた。屋台が立ち並ぶところで、ちょこちょこと食事を楽しんでみたがそれもまたすべてがおいしかった。しかし、一番すばらしいのは香港のティータイムで有名なアフタヌーンティ。海の見える素敵なホテルでのアフタヌーンティは優雅でリッチな気分満載。3段のトレイに少しずつ飾られているスイーツや軽食は見ているだけで幸せになる。香港一番のお勧めの食事と言える。
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香港のグルメと言えば
香港のグルメと言えば、思い出すのが屋台での食事ではないでしょうか。男人街という夜のマーケットが立ち並ぶところがあるのですが、そういった人が集まる場所には屋台料理を提供する店がたくさんあります。冬の人気のグルメというと土鍋で炊いた炊き込みご飯のようなものが人気がありますね。やはり冬の寒さというのはこたえるものです。香港の冬の風物詩ともいえるこういったグルメを一度は食べておきたいものだと感じてしまいます。また上海蟹というものも、ここ香港では人気の食材です。上海蟹というのも季節のグルメでもありますので、みんな家族が集まって突っつき合うというのが良いようですね。ちょっと奮発してもこれを食べなければというようなグルメの一つでもあるようなので、上海蟹がおいしい季節に香港に旅行するということになったら忘れずにレストランで注文してみるのをおすすめします。たくさんの人と一緒に食卓を囲む楽しさというのは香港のグルメならではだと思います。